Biketommy: Frankrike

Visar inlägg med etikett Frankrike. Visa alla inlägg

onsdag 26 juli 2023

Asura - Renaissance

Nio år efter förra skivan har Asura äntligen släppt en ny. Här är den.

Låtlista:

1. Asura - Ouvre les yeux 00:00

2. Asura - Starchild 04:40

3. Asura - When we were tomorrow 12:40

4. Asura - Candy in the sky 20:50

5. Asura - Metempsychose 25:40

6. Asura - Please Breathe 35:47

7. Asura - Life 3 42:00

8. Asura - IM 48:02

9. Asura - Brother 54:51

onsdag 8 september 2021

Fransk korv med bröd 2021

Delvis ett eget påhitt som blev väldigt gott. Man kan variera och utesluta paprika och rödlök och det är också gott.

Recept:

Tina korvbröd, paprika och rödlök om dom är frysta.

Tärna paprika, rödlök, tomat och ättiksgurka. Blanda det.

Koka kycklingkorv eller hot dogs 3 min.

Bred ut korvbrödet försiktigt utan att det bryts av på mitten.

Lägg på korv, Kavli fransk hot dog dressing och blandningen i den ordningen.

fredag 27 augusti 2021

Reklam för filmen Arthur och Minimojerna 2007

En fransk tecknad film från 2006 som hade svensk premiär 2 februari 2007.

Handling:

Arthurs morfar försvann för fyra år sedan och hans mormor riskerar nu att förlora huset. Det sägs att det finns en skatt i deras trädgård, men ingen har nånsin funnit den. Arthur letar igenom huset och hittar meddelanden från sin morfar som visar honom vägen till hans morfar. Hans morfar finns nere i den underjordiska minimoj världen som Arthur måste ner i. Och där får han träffa många andra minimojer som behöver hans hjälp för att besegra Den onde M som är ondskans kung. Arthur får sällskap av prinsessan Selenia och hennes bror Betamesh. De färdas genom skogar och floder, men det blir sedan fångade av The evil M som ska straffa dem med döden. I fängelset träffar de Arthurs morfar som också ska straffas med döden. I en lång tunnel som snart fylls med vatten av The evil M ska de dö. Men med en leksaks bil lyckas de fly och komma undan levande tillbaks till de andra minimojerna. Sedan ska Arthur tillbaka till människor världen med sin morfar för att hjälpa Arthurs mormor. När de kommit upp så hjälper en av de minimojer som Arthur träffat i underjorden honom att hitta skatten som The evil M har som tron. Arthur lyckas få tag på skatten och översvämma The evil Ms palats. Sedan kan Arthurs familj betala räkningarna för deras hus. Tio månader efter detta ska Arthur tillbaka till minimojernas värld för att träffa de andra minimojerna igen.

Här är en trailer:

måndag 15 april 2019

Fiskgratäng á la Provance 2019

En blandning av flera franska recept.

Recept:

Koka ICA potatismospulver, vatten, smör och mjölk.

Smörj ett ugnskärl.

Lägg mos utmed kanterna på ugnskärlet.

Koka en stuvning av lök, tomat, persilja, rosmarin, oregano, basilika, timjan, salvia, svartpeppar, vitlök, färsk chili, cayennepeppar, olja, mjölk, ärtor, brödbitar, spenat, citronsaft, Aromat och salt.

Salta en bit vit fisk på båda sidor.

Lägg fisken i botten på ugnskärlet.

Häll sås över fisken.

Grilla gratängen i ugnen.

lördag 16 mars 2019

Tomatsoppa från Provance 2018

Recept:

Gör soppan passerade tomater, lök, vitlök, kycklingbuljong, salt, basilika, oregano, timjan, svartpeppar, socker, olja, rosmarin och salvia. Späd eventuellt ut med lite vatten

Skär brödtärningar av vitt bröd och lägg i soppan i tallriken.

söndag 30 september 2018

Äppelkaka från Alsace 2018

En väldigt god kaka från området vid tyska gränsen i Frankrike.

Recept:

Gör en pajdeg av 3 dl mjöl, 125 g smör, 4 msk vatten och 2 msk socker.

Knåda degen tills den är lagom torr. Häll i mer mjöl eller vatten vid behov.

Kavla ut degen till en rund cirkel. Lägg den i en lagom stor pajform eller liknande med inte så höga kanter. Skär bort överflödig deg som är utanför kanten.

Skala och kärna ur 1 äpple. Skär det i smala bitar.

Skär rabarber i små bitar.

Blanda i en skål: äpple, rabarber 0,5 dl socker, 1 tsk vaniljsocker och 2 ägg. Rör om försiktigt.

Fyll kakan med blandningen.

Grilla den i ugnen i 175 grader i cirka 35 minuter eller tills den börjar få brun färg som på bilden.

Gör vaniljsås och ställ den kallt en stund.

Låt kakan bli ljummen innan servering.

Servera med kall vaniljsås.

Murbach i Alsache:

torsdag 27 september 2018

Varor köpta i Coop i Bäckebol 2018

Mrs Cheng´s thai satay curry (grytbas)

St. Dalfour rhapsodie de fruit ananas & mango (sylt från Frankrike)

St. Dalfour rhapsodie de fruit ananas & mango

Coop apelsinjuice

Kosterfiskarn kaviar

Carnex schweinen (köttpålägg)

Kiviks musteri jordgubb lime frukt- och bärdryck

Toxic waste nuclear sludge (godis från USA som smakade kärnavfall också)

Toxic waste nuclear sludge

Estrella sourcream & dillchips

lördag 10 december 2016

Duc De Coeur Tarte Alsacienne från Lidl 2016

Paj av rabarber och äpple med vaniljsås. Det godaste jag ätit på länge.

Jag antar att alsacienne syftar på Alsace. Det är en historisk provins i Frankrike vid gränsen mot Tyskland mellan Schweiz och Pfalz. Rhen är gränsflod i öster, och den största staden är Strasbourg. Innan 2016 var det också en av Frankrikes regioner, som nu är en del av regionen Grand Est.

Vaniljsåsen lade jag till själv. Ekströms marsán som är väldigt god till frukt- och bärpajer.

onsdag 13 januari 2016

Maträtter 2015

Hemlagade maträtter. En del är gamla, en del har hittats på eller hittats i kokböcker och på nätet under året.

Felix risgröt med Ekströms saftsås, kanel och socker på julafton.

Fiskgratäng med vitvinssås.

Bouillabaisse. Fransk soppa med massa vokaler.

Recept på Bouillabaisse för den som kan läsa kråkfötterspråket.

Helsvensk jultallrik på jul. Brysselkål, kalvsylta, potatissallad, inlagd gurka, skinka med senap, stekt rödkål, köttbullar, korv, minosasallad, senapssill, rödbetssallad och löksill.

Kamutvete med paprika, oliver mm.

Korngryn med kycklingkorv och grönsaker.

Recept på korngryn med kycklingkorv och grönsaker.

Lasagne gjord av pastasås Barilla basilico, köttfärs, ostsås och lasagneplattor. Grönsallad till. Funkar bäst om den stått kall några timmar och sen värmts i mikron.