onsdag 25 juli 2018

Salsa verde quesadillas med köttfärs 2018

En mexikansk rätt.





Recept:


Skär avokado, tomat och ost i lagom stora bitar.

Bryn köttfärs med tacokrydda.

Fyll tortilla med köttfärs, avokado, ost, tomat och koriander.

Vik ihop som på bilden och grilla den i ugnen. Vill den inte ligga vikt kan man sticka ner en tandpetare i den.

Öppna den och häll i lite fil och salsa verde. Vik ihop den igen.