Gör så här:
Koka matris med salt.
Lös upp tomatpuré och kycklingbuljong i lite kokande vatten.
När riset är klart stek sönderdelad alaska pollock i några minuter. Lägg sen i ris, paprika, koriander, tacokrydda, olja, vitlökspulver, tomatpuré, kycklingbuljong, kidneybönor, majs, chilipulver och bitar av färsk chili.
Rör om ordentligt under stekningen.
Är det lite vatten i steker man bort det.
