Kamelgryta från Djibouti 2018

Recept:


Koka matris med salt.

Gör en gryta av kamelkött, vitlök, koriander, purjolök, salt, kummin, kardemumma, peppar, chili, gul lök, jordnötter, rött vin, paprika, cayennepeppar, paprikapulver och köttbuljong.