Rosa konstverket i Olskroken i Göteborg 2026

Denna rosa Barbiedinosaurie heter "bLINK" och är skapad av den tyska konstnären Katharina Grosse och invigdes i maj 2025. Det är Västlänkens första konstverk och är placerat på järnvägsbron över E6. Konstverket, som har en beräknad livslängd på 120 år, har kostat cirka 25,9 miljoner kronor och ska likna ett rosa stenblock eller en meteorit som slagit ner

                    

Rådjur till middag 2025

Rådjur kryddat med salt, svartpeppar och timjan. Kokt potatis. Inlagd färskgurka. Blå band gräddsås. Svartvinbärsgelé. 

                    

                      

Laxbiff till middag 2026

Potatis, kall sås, sallad och laxbiff. 

                     

Råggröt, lingon, äggmacka 2026

Jag hade inget jättebra recept på råggröt. Men det här blev bra. Gammaldags variant med lingonsylt och knäckebröd med kokt ägg och salt till.