tisdag 26 november 2019

Etiopiskinspirerad teffgryta med ris 2019

Jag gjorde om ett etiopiskt recept och lade till ris bland annat. Det blev bättre än originalreceptet.


Recept:

Koka matris med salt.

Gör en gryta av vatten, olja, lök, teffkorn, sojafärs, ingefära, vitlök, paprika, koriander, kummin, svartpeppar, nejlika, chili, salt, muskot, kanel, gurkmeja, spiskummin, kardemumma, cayennepeppar, linser och köttbuljong.