Fisk med couscous 2018

Ett recept från Marocko.




Recept:

Gör en gryta av fisk, olja, vitlök, gul lök, färsk chili, kummin, kanel, koriander, paprika, tomat, kikärter, morot, russin, svartpeppar, fiskbuljong, havssalt och tomatpuré.

Koka couscous.

Garnera med färsk koriander.