Recept:
Börja med att koka kamelen i vatten en bra stund så den blir lite mörare.
Koka matris med salt.
Gör en gryta av kamel, ghee, gul lök, salt, vitlök, tomat, kanel, aprikos, ärtor, kycklingbuljong, tärnad potatis, kummin, koriander, ingefära, paprikapulver, gurkmeja och chilipulver.
