Recept:
Skär grönkål i mycket små bitar. Använd helst inte stjälkarna.
Koka grönkålen i vatten i 20 minuter.
Koka potatis med salt.
Krydda grönkålen med köttbuljong, smör, grädde, vitpeppar och salt. Gör den tjock med vetemjölsredning eller Maizena.
Stek prinskorv med smör. Jag använde kalkonprinskorv här men det går lika bra med vanlig.
Man kan även ha skinka till detta.
