måndag 23 juni 2014

Mat från Göteborgs orienthus i Gamlestaden i Göteborg 2013

Göteborgs orienthus ligger vid Alekärrsgatan i Göteborg. De har mycket mat från hela världen men kanske viss betoning på Asien och Europa.  Karta    Hemsida





Al-Akssa kylling pölser. Kycklingkorv från Danmark.

Wadi chtoura falafel chickpea dumplings. Från Libanon.

medela strudle. Fruktfylld kaka från Serbien.

Takovo posna. Grönsakssoppa från Serbien.

Ki-ki vocna fruit. Kolor från Kroatien

Clipsy sour cream. Snacks från Beograd i Serbien.

Don Fernando thunfisch in tomatensauce. Tonfisk i tomatsås från Österrike.

Maggi chorba. Soppa med pasta och grönsaker från Maghreb och Schweiz.

Mirza ghazemi. Aubergineröra.

Chtoura fields foul medammas. Bönor, ärtor mm från Jordanien.

Al-raii beef luncheon meat. Nötköttpålägg från Holland.

Chtoura garden stuffed egg-plant. Fyllda aubergine från Libanon.

Frutti vishnja. Körsbärsdryck från Kosovo.

Durra mulberry jam. Mullbärsmarmelad från Jordanien. Sylt och marmelad från andra länder är ofta lite sötare än de svenska sortena.

Famous gheymeh bademjan stew. Gryta från Iran.

Va va ajvar. Paprika och aubergine från Bitola i Makedonien. Ajvar är en traditionell rätt från det området.

Shan, korma curry spice mix. Krydda från Pakistan. Bild 1 av 2.

Shan fish biryani med ris. Kryddstark rätt från Pakistan. Bild 2 av 2.