En ganska god rätt. Och första gången jag åt kanin.
Recept:
Lös upp kycklingbuljong och senap i lite kokande vatten i en kastrull.
Grilla kanin, vitpeppar, salt, lök, timjan, rosmarin, senap. Ha lite vatten på botten av ugnskärlet.
Koka potatis med salt.
Gör mos av potatisen, mjölk, smör, salt, vitpeppar, socker, allkrydda och ICA mospulver.
Gör sås av skyn och Blå Band gräddsås. Häll i mer vatten vid behov.
