lördag 5 juni 2021

Pannbiff, pommes strips och ajvarsallad 2021

Ett ganska lyckat påhitt. 


Recept:

Blanda formbar sojafärs, paprikapulver, vitlökspulver, röd lök, salt och svartpeppar och forma till platta pannbiffar.

Stek biffarna.

Grilla pommes strips. Strö salt över när dom är klara.

Skiva gul lök och skölj den i hett vatten 30 sekunder. Den blir mindre stark då.

Blanda ajvar, grönsallad, gul lök och riven morot.

Häll filmjölk eller gräddfil på maten innan servering.