måndag 13 maj 2019

Vegetarisk chili con carne 2019

En av mina favoriträtter som jag gör ofta. Receptet hittade jag på själv på 1990-talet och bytte nu ut köttfärs mot sojafärs.


Recept till ca 2 personer:

Skär 1/3 gul lök i småbitar.

Stek gul lök, en grabbnäve sojafärs och allroundkrydda i matolja tills det får färg.

Lägg sen i en burk vita bönor i tomatsås, chilipulver, 1 matsked ketchup, oregano, 1 dl smulad kornflakes, smör, cayennepeppar och spiskummin.

Rör om och koka några minuter till.