lördag 10 juni 2017

Blackened chicken med ris och sallad 2017

En amerikansk rätt som jag delvis har komponerat själv. Den blev ganska bra.


Recept:

Grilla kyckling med salt, paprikapulver, cayennepeppar, timjan, kummin, svartpeppar, cajun blackeningkrydda och lök. Häll vatten i botten av ugnskärlet och lägg hyfsat med lök i det.

Gör sallad av grönsallad, olja, cajun blackeningkrydda, vitlökspulver, vinäger, senap, svartpeppar, ättika, avokado och tomat.

Koka vanligt ris med salt.