Boken Vikingatider 2023

Bok av Anna Lihammer och Ted Hesselbom. Köpt i Akademibokhandeln i Nordstan i Göteborg i november 2023. Den är ganska tjock och innehållsrik. 

               

                

Akademibokhandeln om boken: 

              

"Det finns många föreställningar om vikingatiden, bland annat om hornhjälmsprydda män som drar på plundringståg och härjar i österled och västerled. Men vikingatiden handlade om så mycket mer än strider. Den handlade om fyra sekler av global utveckling, nyfikenhet, mänskliga möten och resor till världens ände.

               

Vikingatider bygger på den senaste forskningen och målar upp en större och bredare bild av perioden. Ofantliga mängder arkeologiska fynd som gjorts i Skandinavien har sitt ursprung i andra delar av världen. På motsvarande sätt har skandinaviska resenärer lämnat spår på andra platser de har besökt. Tillsammans tecknar föremålen en bild av en svunnen, annorlunda och fantasieggande värld där människor träffades över långa avstånd, bedrev handel, utbytte erfarenheter och formade nya idéer. Med rörelserna följde tankar som skulle förändra världen för alltid.

                

Anna Lihammer är doktor i historisk arkeologi och har skrivit flera böcker om vikingatiden. Ted Hesselbom är konstnär och chef vid Sigtuna museum. Tillsammans har de tidigare utkommit med Vikingen: En historia om 1800-talets manlighet (2021)."

                 

Älvängen - Nol utmed järnvägen 19 april 2020

Det finns en grusväg med vacker natur utmed järnvägen mellan flera samhällen.

         
       

Fabriksvägen i Älvängen.

Tavla med information om vikingar, Lödöse, fågellivet med mera.

           
         

       
           

Strandvägen i Nol.

Tåget till Göteborg på Nols station.

               

Vikingamat - Hallonkaka

Jag har även lagt in detta i det riktiga inlägget om vikingamat som man kan hitta här.

Recept

Smält smör och honung på svag värme på spisen.

Skär hasselnötter i små smulor.

Blanda havregryn, mjölk, vetemjöl, hasselnötter, smör, honung och hallon.

Smörj ett ugnskärl med smör, till exempel Flora.

Grilla kakan i ugnen tills den får lite färg.
         

Vikingasoppa med nässlor 2020

Recept:

Koka korngryn, rotfrukter och nässlor.

Det är godare med en skiva bröd med smör på till. Gör brödet av havre, råg, korn, vetemjöl, hasselnötter, ogräsfrö och salt. Gör platta kakor av degen och grilla i ugnen.
             

Vikingamat

Mat med ingredienser som vikingarna ska ha använt enligt arkeologiska undersökningar. Det är alltså på ett ungefär. Maten serverades på en ganska ny tallrik som sades vara en vikingatallrik. Helt klart var att det var annorlunda smaker jämfört med dagens mat.


Vikingagryta med bröd

Recept:

Grytan:

Koka kött, vetekorn, champinjoner, lök, salt och brännässlor. Jag använde fläskschnitzel.



Brödet:

Gör en deg av havre, råg, korn, vetemjöl, hasselnötter, ogräsfrö och salt.

Gör platta kakor av degen och grilla i ugnen.

Servera brödet med smör.

               


Fisk med senap

Recept:

Koka torsk med salt.

Servera med senap.



Fiskgryta

Recept:

Koka torsk, brännässlor, salt, gul lök, morot och selleri.



Flädersoppa

Recept:

Koka vatten, fläder, honung och nypon.



Surkål med korv

Recept:

Värm surkål och en korv av typ frukostkorv. Krydda med kummin.




Soppa med nässlor

Recept:

Koka korngryn, rotfrukter och nässlor.

Det är godare med en skiva bröd med smör på till. Se överst hur man gör brödet.



Hallonkaka

Recept:

Smält smör och honung på svag värme på spisen.

Skär hasselnötter i små smulor.

Blanda havregryn, mjölk, vetemjöl, hasselnötter, smör, honung och hallon.

Smörj ett ugnskärl med smör, till exempel Flora.

Grilla kakan i ugnen tills den får lite färg.



Nordisk musik och vikingamusik:

           

         
Vikingatallriken som användes och en sked som var för liten att äta med: