Jag tror att det är en rätt som serverades i skolmatsalar förr och att den då kallades för hönsfrikassé. Den var väldigt god i alla fall.
Recept:
Tina kyckling, koka den 30 min, låt den svalna på en skärbräda och skär köttet i 1 cm stora bitar. Spara vattnet till grytan.
Koka matris med salt.
Koka grytan av kyckling, vattnet från kycklingkoket, lök, morot, vitpeppar, salt, Blå Band currysås, olja, curry och kycklingbuljong.
Gör grytan lagom tjock med en redning av vatten och vetemjöl.
Skär vitkål och ananas och blanda det.
