tisdag 23 maj 2017

Spagetti med kalkonfärssås 2017

Jag ville testa om kalkonfärs fungerade att göra "köttfärssås" av och det gick ganska bra. Det var pyttelite annorlunda smak men efter några minuter märktes inte det. Köttbuljong i såsen gjorde också att det blev mer som vanligt.


Recept:

Koka spagetti med salt.

Stek Ingelsta kalkonfärs med lök, olja och allkrydda.

När färsen är brynt häll i vatten, ketchup, lite köttbuljong och vetemjölsredning.