Den här blev påskmiddag för den är väldigt god.
Marinera och grilla ankan med äpplebitar, äpplemos, katrinplommon, salt,vitpeppar, soja, lök, morot, lite vatten och selleri.
Grilla klyftpotatis. Salta dom när dom är klara.
Gör sås av ankskyn med dess innehåll, Blå Band gräddsås, salt och vitpeppar.