Koka potatis med salt.
Koka alaska pollock, vatten, grädde, salt, körvel, grönpeppar, basilika, Aromat, svartpeppar och fiskbuljong.
Ta ur fisken och gör en sås av skyn med en redning av vetemjöl och vatten eller Maizena. Lägg i fisken igen och låt den ligga en stund för att hålla sig varm och ta smak av såsen.
Värm ärtor eller annan grönsak.
