Recept:
Skär krokodilköttet, chorizo, morot och bacon i lagom stora bitar.
Koka matris med salt enligt anvisningarna.
Gör en gryta av vatten, krokodil, ärtor, tomatsås, chorizo, bacon, paprika, olja, svartpeppar, morot, kummin, koriander, nejlikakrydda, kanel, oregano, timjan, vitlök, färsk chili, cayennepeppar, lite smör, köttbuljong och lite ketchup.
Gör grytan tjock med vetemjölsredning.
Servera med ris.
