Recept:
Lägg alaska pollock i folie. Salta ovansida och undersida av fisken. Knyt ihop folien så det sluter tätt.
Grilla fisken i 175 grader i 35 minuter. Längre tid om det är en större bit än denna kanske.
Gör kall sås av Rydbergs sourcream & onion och gräddfil.
Koka bulgur med salt. Låt den svalna till rumstemperatur.
Gör sallad av riven morot, grönsallad och bulgur.
Strö dill över fisken och potatisen på tallriken.
