Den här rätten fanns på 1970-talet och serverades i skolorna i Göteborg. Fast då var det förmodligen torsk.
Recept:
Koka ett ägg hårdkokt. Skala det.
Koka potatis med salt.
Koka alaska pollock med fiskbuljong och persilja.
Ta ur fisken ur spadet.
Gör sås av spadet, smulat ägg, mjölk, salt, vitpeppar och mjölredning.
Lägg i fisken i såsen och låt den ligga i några minuter för att ta smak.
