En rätt jag hittade på själv och som blev rätt bra. Den är även god med paprika och champinjoner men då smakar det mindre kyckling.
Gör så här:
Grilla kyckling med Santa Maria allroundkrydda eller motsvarande, svartpeppar och lite vatten på botten. Jag brukar grilla en kycklingklubba 2x35 minuter och vända kycklingen efter halva tiden.
När kycklingen är klar lägger man den på en skärbräda och sparar skyn. Låt kycklingen svalna en stund. Plocka av köttet från benen och skär det i lagom stora bitar.
Koka spagetti med salt.
Stek kyckling, skyn, smör och kycklingbuljong. När buljongen löst upp sig lägg i spagettin, allroundkrydda och svartpeppar. Rör om ordentligt.
Stek bort allt vatten och stek sen några minuter till.
