Recept:
Skala och tärna potatis i 0,5 cm stora bitar.
Koka potatisen 6-7 min med salt.
Häll bort potatisvattnet och lägg potatisen i kylskåpet ca 1 timma.
Tärna lax i 0,5 cm stora bitar.
Stek potatis, lax, purjolök, dill, vitpeppar, salt och smör.
Rätten fungerar både med och utan stekt ägg. Det steks med salt och vitpeppar.
