Brev från Santa Maria och maträtter 2018

Jag skrev till företaget Santa Maria och klagade på de nya kryddburkarna där kryddan flög ut på golvet. Sen fick jag ett brev med krydda och receptbroschyr tillbaka. Många andra har också klagat på burkarna men Santa Maria har inte ändrat på det. Min lösning är att hälla över kryddan i en gammal burk.

En god krydda men eftersom den innehåller vatten så får den stå i kylskåpet och har mycket kortare hållbarhetstid än de vanliga torkade. Så man får göra maträtter och göra slut på den ganska snabbt.

Jag gjorde alla maträtter i receptbroschyren med den medföljande kryddan och ett par rätter var ganska bra och ett par var mindre bra. Här är Pasta pomodoro.

 Linsgryta. Inte så god.

Laxpannan blev jättebra.