lördag 2 juni 2018

Salsa verde quesadillas 2018

En mexikansk rätt som var rätt god. Jag gjorde om receptet lite för jag tyckte det blev bättre att inte grilla den i ugnen.



Recept:


Skär avokado och tomat i 1-2 cm stora bitar.

Bryn köttfärs. Krydda med tacokrydda.

Lägg en tortilla på en tallrik eller liknande.

På tortillan läggs: köttfärs, avokado, tomat, korianderpulver, gräddfil och salsa verde.

Vik upp nederkanten först och vik sedan in sidorna när den ska ätas.