Recept:
Stek kebabköttet med lite salt och vitpeppar.
På ett tortillabröd eller annat kebabbröd läggs: Grönsallad, gurka, tomat, rödlök, kebabkött, kebabsås och fetaost.
Vik in kanterna på brödet. Nederdelen först, sen kanterna. Annars får man allt i knät när man äter.
Man kan variera med att inte använda bröd utan lägga det på en tallrik och ha pommes strips till.
