Recept:
Grilla kyckling och ta bort köttet från benen. Eller använd kycklingfiléer. Skär den i lagom stora bitar.
Skär mango, morot och paprika i lagom stora bitar.
Koka matris med salt.
Gör en gryta av kycklingen, curry, svartpeppar, salt, smör, kycklingbuljong, grädde, mango chutney, mango, morot och röd paprika. Ta inte så mycket curry eller mango chutney så att det dominerar.
Gör grytan lagom tjock med vetemjölsredning eller Maizena. Låt koka lite och servera.
