söndag 6 juli 2014

Mat från Asian taste i Göteborg 2013

Asian taste ligger vid Alekärrsgatan i Gamlestaden i Göteborg.  Karta  De har mycket matvaror och saker från östasien, och en del från mellanöstern.

Perfit barracuda.   Wikipedia om barracuda 

Barracuda tillagat med ris och sås efter indiskt recept från nätet.

Panerad barracuda med stekt rismix, sallad och dressing. Man panerar fisken i olja, vitlök, lime, ägg, mjöl och chili och steker. Rismixen görs av olja, bacon, tomatpuré, worcestersås, gröna ärtor, gul lök, paprika, tomat och ris. Dressingen görs av majonnäs, gräddfil eller filmjölk, gräslök, persilja, dill, vitlök, salt och svartpeppar. Salladen görs av gul lök, tomat, paprika och grönsallad.

Barracuda med sombar rice efter recept från nätet. Man steker fisken med chili, gurkmeja, salt, olja och chilipulver. Rismixen gör man så här: Koka ris och blanda sen i kanel, kryddnejlika, chili, koriander, kokosmjölk, gurkmeja, gul lök, paprika, morot, gröna ärtor, bönor, kokt potatis, kokt eller grillad kyckling, tomat, tamarind och socker.

Ocean pride marinara mix. Från Belgien.

Doll dim sum. Risrullar med räkor från Kina.

Yasai goyoza. Dumpling  med grönsaker.

PM food fish snack. Från Thailand.

Bika curry chicken. Snacks från Thailand.

Royal Orient hot rice crackers. Från Kina.

Aroy-D sour curry paste. Krydda från Thailand som man kan ha i olika maträtter.

Lee Kum Kee, sauce. Sås från Kina.

Podravka Francuska juha. Fransk soppa från Kroatien.

Yeo´s chrysanthemum tea. Från Singapore.

Shenhui, sockerrörsdryck.

Atlas sardines in vegetable oil. Från Marocko.

Pantai norasingh pickled catfish. Från Thailand.