onsdag 24 juni 2026

Haggis med mos och kålrotsmos 2026

Gjort med en burk haggis importerad från brittiska öarna och köpt i British Shop i Antikhallarna. Haggis påmminer om pölsa men har lite starkare smak. 


Recept: 

Värm haggisen i ugnskärl 30 min med folie över.

Skär kålrot och koka den med 50 g smör, lite mjölk, salt, vatten, och svartpeppar i 30-40 min. 

Skala och koka potatis. Gör mos av smör, mjölk, salt och vitpeppar.