En gryta som blev god. Ett eget påhitt. Men grejen är att man måste ha en speciell krydda som kanske bara finns i indiska butiker. Jag köpte kryddan i indiska butiken på Herkulesgatan i Göteborg.
Koka kyckling och dela den i lagom stora bitar.
Koka matris med salt.
Gör en gryta av:
kyckling
meat curry masala kryddmix
morot
persilja
rapsolja
Blå band currysås
kokosmjölk