söndag 23 februari 2020

Tonfisk med pasta 2020

Ett recept jag fick 2009 från en svensk boende utanför Philadelphia i USA. Det blev ganska bra men jag hade inte exakt rätt ingredienser för vissa finns inte att köpa i Sverige. Men det blev ganska amerikanskt i smaken.

         
       
Recept:

Koka rörpasta.

Skiva banan. Koka den med lite vatten, små selleribitar, kinesisk soja och senap. Mosa och koka tills det blir som en smet. Har man filippinsk bananketchup kan man ta det istället för banan.

Stek lök, tonfisk, pasta, champinjoner, banansmeten, paprikapulver, salt, vitlök, vitpeppar, svartpeppar, färsk chili, kummin, timjan, cayennepeppar, salvia, oregano, socker, kanel och färsk paprika.
             
Skiva tomat.