Biketommy: juni 2019

lördag 29 juni 2019

Asura - Land of freedom (2002)

Bygge av cykelbana på Ellesbovägen 2019

Så här långt hade dom kommit 22 juni 2019. Man kunde cykla vissa sträckor på yta som var tänkt att bli cykelbana och vissa sträckor på den gamla vägen. Så det blir lite mer avancerat att cykla när dom bygger.

Cykelbanan ska vara färdig sommaren 2019 enligt en skylt som stod utmed vägen.

Jag har lagt upp bilder på bygget från april 2019 och dom kan man se här.

Här har dom fällt träd och cykelbanan verkar hamna på vänster sida. Där framme till höger finns inte plats för cykelbana mellan vägen och E6.

Passar bra att cykla här när buss 311 och annan trafik tar upp hela körbanan... Detta var mellan två stoppljus där trafiken från båda håll skulle samsas om samma körbana. Man hade inte så mycket tid att cykla mellan stoppljusen innan den mötande trafiken kom. Jag skulle även fota vilket tar lite tid, så jag valde att cykla på denna sidan.

Vägen har breddats och cykelbanan ser ut att hamna på vänster sida även här. Där uppe på krönet leder Lilla Oxhagens väg in till vänster.

Strax framme i Kungälv.

Bygge av hus vid Fyrklöversgatan i Göteborg 2019

Dom bygger bostäder, parkeringsgarage och viss handelsverksamhet. Bilden är tagen 10 juni 2019.

Toms sursmultron (godis) 2019

Burk till mjölkpulver

Gjord av en burk Gevalia capuccino på 2000-talet. Sen kom jag på att det var bättre att hälla mjölkpulvret direkt ur påsarna.

Original mink oil

Den har jag använt till att smörja in skor och den är troligen köpt på 2000-talet i Johanssons skor på Backaplan i Göteborg.

Pyttipanna av Fjällbackarekorv 2019

Man steker potatis, Fjällbackare, lök, kebabkött, salt, vitpeppar och har rödbetor till.

Ålandspannkaka 2019

En åländsk variant av ugnspannkaka. Jag har i risgryn i smeten men det går även bra att ha mannagryn.

Recept:

Det behövs:
0,5 dl mjöl
0,5 dl risgryn
2 ägg
0,5 dl socker
Lite salt
Kardemumma
25 g smör

Koka ris och mjölk. Låt svalna och lägg sen i resten.

Lägg blandningen i ett smörjt ugnskärl och grilla i ugnen tills den fått färg. 175 grader och kanske 30-40 min.

Gör en sviskonkräm av katrinplommon, vatten, saft, socker, kanel. Gör den tjock med en redning av potatismjöl och vatten. Låt koka lite till.

Vispa vispgrädde med socker.

Köttgryta 2019

Den här rätten har hängt kvar sen 1990-talet och har sitt ursprung ännu tidigare. Möjligen kan det ha varit paprika istället för morot från början.

Recept:

Koka potatis eller matris med salt.

Skär nötkött i små bitar.

Stek nötköttet tills det får färg.

Häll i vatten i köttet och gör en gryta av mjölk, ärtor, majs, morötter, soja, salt, vitpeppar. Eventuellt lite köttbuljong också.

Gör grytan tjock genom att vispa ner en redning av vetemjöl och vatten.