Maträtter 2016

Ett par experiment som blev ganska bra men som kan tjäna på att utvecklas vidare.

 Pyttipanna av makrill, potatis, dill, salt, vitpeppar     Skala och tärna rå potatis i halvcentimeterstora bitar. Stek tills dom är nästan färdiga. Kanske 8-10 minuter. Lägg i små makrillbitar, dill, salt och vitpeppar och stek tills fisken är genomstekt.

Stekt kinesiskt ris med wokgrönsaker, räkor, kinesisk soja, socker, röd curry och andra asiatiska kryddor. Det finns färdiga kryddmixar att köpa i asiatiska butiker.