Biketommy: maj 2016

torsdag 26 maj 2016

Maträtter 2016

Amerikanskkryddad kalkon, Dallassallad och potatismos.

Grön pyttipanna med stekt ägg och rödbetor.

Mexikanska nuggets med salsa. Köpta chicken nuggets som kryddats med spiskummin och har grillats i ugnen. Salsan har blandats kallt med majs och smulade tortillachips. Men jag tror att den skulle vara värmd istället.

Vitasia glasnudelsoppa och Samyang ramen nudlar. Man värmer soppan. Kokar nudlarna för sig, häller bort vattnet och blandar nudlarna med soppan.

måndag 16 maj 2016

Maträtter 2016

Biff Stroganoff fast med korv istället för kött. Gör såsen av kycklingkorv, mycket lök, vatten, tomatpuré, mycket oregano, salt, svartpeppar, filmjölk och vetemjölsredning. Koka matris med salt.

Blå Band Västkustsoppa med gräslök, potatistärningar och brödbitar. Koka potatistärningar, häll i soppulvret och gräslök och koka en stund till.

Vitasia röd currysoppa med Samyang ramen nudlar. Koka nudlarna i vatten, häll bort en del av vattnet och värm soppan där i.

måndag 2 maj 2016

Maträtter 2016

Ett par experiment som blev ganska bra men som kan tjäna på att utvecklas vidare.

Pyttipanna av makrill, potatis, dill, salt, vitpeppar Skala och tärna rå potatis i halvcentimeterstora bitar. Stek tills dom är nästan färdiga. Kanske 8-10 minuter. Lägg i små makrillbitar, dill, salt och vitpeppar och stek tills fisken är genomstekt.

Stekt kinesiskt ris med wokgrönsaker, räkor, kinesisk soja, socker, röd curry och andra asiatiska kryddor. Det finns färdiga kryddmixar att köpa i asiatiska butiker.