lördag 30 april 2016

Maträtter 2016


 Fisk med kamutvete    Den här tyckte jag var god. Koka Alaska pollock i bitar tillsammans med kamutvete, vitlök, chili, persilja, rödlök, kycklingbuljong, paprika, salt och vitpeppar. Använd så mycket vatten som ska vara till kamutvetet och koka med lock så länge som kamutvetet behöver. Stek sen alltihop ca 5 minuter. Följer det med vatten så får man steka bort det först.


Ärtstuvning med korv och potatis.    Koka potatis. Gör ärtstuvning av gröna ärtor, vitlök, citron, mynta, smör, mjölk, salt, vitpeppar och vetemjölsredning eller Maizena. Stek korv. Till exempel falukorv, kycklingkorv eller hot dogs. Jag har här använt kycklingkorv.