torsdag 28 april 2016

Maträtter 2016


Senapspanerad strömming med mos och lingonsylt    Blanda senap och rått ägg i en platt skål. Doppa strömmingen i det och sedan i ströbröd. Stek med salt och vitpeppar. Gör potatismos. Här har använts ICA mospulver med lite smör och mjölk. Till det är det lingonsylt.


 Knäckebröd med potatisskivor och kaviar     Skala och koka en mellanstor potatis. Låt den ligga i kylskåpet ett par timmar eller så. Skiva den i lagom tjocka skivor. Bred knäckebröd med smör. Lägg skivorna på mackan. Sen kaviar överst. Här har använts ICA basic kaviar.