Fylld Taiwanesisk pannkaka med kött 2018

Den här rätten tyckte jag var mycket god.




Recept:

Strimla kött och gul lök i avlånga bitar. Jag använde lövbiff men det går bra med annat liknande kött också.

Stek två asiatiska pannkakor i olja.

Stek kött, gul lök, vitlök, thailändska wokgrönsaker, thailändsk sojasås, tomatpuré, socker, salt, vitpeppar, kanel, chili, kummin, koriander, honung och en droppe vinäger.

Lägg en pannkaka underst, sen köttblandningen ovanpå, och överst en pannkaka till. Om man vill kan man skära pannkakorna i bitar och blanda i det i köttblandningen så är det lättare att äta.

Spring Home roti paratha asiatiska pannkakor.

Wu Chung vegetarian mock duck från Taiwan 2016

Jag gjorde en gryta av ankan och spadet i burken, thailändska wokgrönsaker och diverse asiatiska kryddor. Till det var det matris. Blev väl hyfsat.

Inköpt i Saigon Food i Storås i Göteborg.

En gata i Taiwan.

Matvaror från Saigon Cash i Alelyckan 2014

Saigon Cash är en livsmedelsbutik med asiatiska varor i Göteborg. En butik i kedjan Saigon Food AB som är en leverantör av mat från sydostasien som har funnits i mer än 20 år.

Karta 

 Bibica ginger candy. Ingefäragodis från okänt land.

 Cock brand tom kha kai. Sur pasta från Thailand.

Cock brand tom kha kai sås med fisk, grönsaker och ris

 CorNiche mangosteen pudding. Från Malaysia.

 LamaiThai durian and sticky rice. Från Thailand.

 Pantai mango sauce for dipping. Från Thailand.

 Phillipina brand calamansi juice drink. Från Fillipinerna.

 Ri-Ö cheddar cheese. Rissnacks från Thailand.

 Udon nong shim noodles with soup mix. Nudlar från Korea.

Udon nong shim noodles with soup mix. Nudlar från Korea.

 Wu Chung vegetarian chop suey. Från Taiwan.

Wu Chung vegetarian chop suey från Taiwan med ris.

Carribean Pearl, vitmunnad grymtfisk, yellow croaker. Från Holland.

Yellow croaker med grönsaker i mangosås och ris

Mama instant bean. Nudlar från Thailand.

Mama pork flavor. Nudlar från Thailand.

Pak kao tong. Sallad från Thailand.

Quajaveneta quagliewachteln. Vaktlar från Italien.

Grillad vaktel med klyftpotatis och sås.

Quick Formular tom klong. Nudlar från Thailand.

Quick formular tong klong nudlar.

Tsingtao spring rolls. Vårrullar från Kina.

Tsingtao vårrullar.

Vifon nam vang. Nudlar från Vietnam.

Vina acecook. Nudlar från Vietnam.