torsdag 5 april 2018

Sausage gravy med bröd 2018

En rätt från amerikanska södern som jag försökte göra på egen hand. Fick lite hjälp från olika håll på  nätet och det blev ganska bra.


Recept:

Tärna frukostkorv i väldigt små bitar.

Gör sås av mjölk, smör, svartpeppar, frukostkorv, lite filmjölk, gul lök, salt och grädde.

Gör såsen tjock med vetemjölsredning.

Skär två småfranska på bredden. Lägg bottnarna på en tallrik.

Häll såsen över.

Ät med kniv och gaffel.