Recept:
Koka potatis med salt.
Gör en gryta av vatten, älg, olja, salt, svartpeppar, persilja, morot, selleri, vitlök, gul lök, timjan, rosmarin, rödvin, vinäger, sojasås, socker, senap, soja, köttbuljong, lite Blå Band gräddsås.
lördag 19 januari 2019
Älggryta från Kanada 2018
Jag lade till Blå Band gräddsås för att förbättra grytan men annars är den helt autentisk.
Recept:
Koka potatis med salt.
Gör en gryta av vatten, älg, olja, salt, svartpeppar, persilja, morot, selleri, vitlök, gul lök, timjan, rosmarin, rödvin, vinäger, sojasås, socker, senap, soja, köttbuljong, lite Blå Band gräddsås.
Recept:
Koka potatis med salt.
Gör en gryta av vatten, älg, olja, salt, svartpeppar, persilja, morot, selleri, vitlök, gul lök, timjan, rosmarin, rödvin, vinäger, sojasås, socker, senap, soja, köttbuljong, lite Blå Band gräddsås.