lördag 2 juni 2018

Grillad pytonorm med pommes frittes 2018

Köttet kom från Vietnam och receptet från USA. Det var segt och hade en speciell smak men var hyfsat gott. Det var mest grillsåsens förtjänst.



Recept:


Smält smör och kycklingbuljong i en kastrull.

Gör en grillsås av lite filmjölk, majs, socker, olja, salt, chilipulver, vitlökspulver, paprikapulver, cayennepeppar, kummin, olja, kaktusjuice, rödlök, smör, svartpeppar, kycklingbuljong, tomatpuré och koriander. Låt paprikapulver och tomatpuré dominera.

Pensla köttet rikligt med grillsåsen.

Häll olja i botten på ett ugnskärl.

Grilla köttet i ugnen.

Grilla pommes frittes i ugnen med salt och buffalo wingkrydda.





En liten film om vilket gulligt djur det handlar om...